Трохи повільніше.Трохи ближче.

380 г. - Лосось - Пашот - Черрі - Гарбузове насіння - Мікс салату - Хліб Гречаний - Авокадо - Сир Вершковий - Соус Сирний - Соус Чімічуррі Додоток: Кус-кус 100г. (+30 ₴); Кіноа 100г. (+50 ₴); Лосось слабосолений 50г. (+80 ₴); Пашот (+20 ₴); Хліб гречаний (+15 ₴)

420 г. - Чіпси Бекон - Скрембл - Маринована Цибуля - Мікс Салату - Сир Вершковий - Мікро Зелень - Соус Чімічуррі - Сир вершковий Додаток: Бекон 50г. (+60 ₴); Авокадо 50г. (+40 ₴); Хліб гречаний (+20 ₴); Яйця курячі (+15 ₴); Філе 80 г (+80 ₴)

420 г. - Омлет - Лосось - Хліб - Авокадо - Черрі - Гарбузове насіння - Мікс салату - Сир вершковий - Мікро зелень - Соус Чімічуррі Додаток: Кус-кус 100г. (+30 ₴); Кіноа 100г. (+50 ₴); Лосось слабосолений 50г. (+80 ₴); Яйця курячі (+20 ₴)

280 г. - Вівсянка - Пашот - Сир Фета - Пармезан - Молоко Додаток: Пашот (+20 ₴); Лосось слабосолений (+80 ₴); Сир фета (+30 ₴); Бекон (+60 ₴)

250г.- Сирники- Джем - Сметана Додатки: Яйця курячі (+20 ₴); Мікс салату (+10 ₴); Помідори черрі (+20 ₴); Авокадо ХААС (+50 ₴); Чімічуррі соус НФ (+20 ₴)

Додатки: Яйця курячі (+25 ₴)

160 мл.Один із найбільш популярних кавових напоїв у світі. Те ж саме, що і еспресо, тільки з додаванням більшої кількості води. Смак напою має м'який і насичений смак, приємний ненав’язливий аромат, специфічна гіркуватість в ньому не так яскраво виражена. Додаток: Додаткова порція кави (+20 ₴); Сироп 10 мл (+15 ₴); Лимон 50 г (+20 ₴)

30 мл. Метод приготування кави шляхом пропускання гарячої води (85-97 °C) під тиском 9 бар через попередньо затепінговану таблетку свіжозмелених кавових зерен та однойменний міцний концентрований кавовий напій, зовні вкритий густою пінкою, що називається крема. Додатки: Молоко (+10 ₴); Арабіка кг (без доплати)

160 мл. Мабуть, найбільш суперечливий вид кави. Одні вважають її розбавленою еспресо, інші ж кажуть що це “кавовий напій”. Одні бариста взагалі сумніваються в тому, що каву американо можна приготувати смачно, мовляв нелогічно розбавляти еспресо водою. Тим не менше, американо з молоком по праву вважається одним із лідерів серед кавових напоїв. Додаток: Додаткова порція кави (+20 ₴); Сироп (+15 ₴) Молоко: Молоко (без доплати); Молоко Без Лактозне (+20 ₴); Рослине молоко (+30 ₴)

60 мл. Кавовий напій, що готується як подвійна порція еспресо за допомогою кавового фільтру або еспресо-машини. Напій виходить об'ємом 60 мл. Doppio з італійської означає «подвійний» Додаток: Сироп (+10 ₴)

350 мл. Напій, до складу якого обов'язково входить какао, а також молоко (або вода) і цукор. Напій зазвичай безалкогольний. У сучасному світі поширені два основні різновиди напою. Додаток: Сироп 10 мл (+10 ₴) Молоко: Молоко (без доплати); Молоко Без Лактозне (+20 ₴); Рослине молоко (+40 ₴)

180 мл. Напій італійського походження на основі еспресо з додаванням збитого парою молока, з гармонійним балансом насиченого солодкого смаку молока та еспресо. Традиційно капучино подається в попередньо прогрітій порцеляновій чашці, яка зберігає тепло довше, ніж скляна або паперова. Додаток: Сироп (+15 ₴); Додаткова порція кави (+20 ₴) Молоко: Молоко (без доплати); Молоко Без Л. (+20 ₴); Рослине молоко (+40 ₴)

350 мл. Кава лате схожа за назвою з напоєм лате-мак'ято. Основна відмінність лате-мак'ято полягає в тому, що при його приготуванні кава додається в молоко (а не молоко в каву, як у лате), тому напій виходить шаруватим: шар молока, шар еспресо, шар спіненого молока. Лате має сильніший смак кави, лате-мак'ято — молока. Додаток: Сироп (+10 ₴); Топінг (+15 ₴); Додаткова порція кави (+20 ₴) Молоко: Молоко (без доплати); Молоко Без Лактозне (+30 ₴); Рослине молоко (+40 ₴)

350 мл. Знаменитий сорт кави та назва напою, приготованого на основі лате. Цей напій на 2/3 складається з молока, в яке додали гарячий шоколад або порошок какао і з'єднали з 1/3 еспресо. Такий рецепт кави дуже популярний у багатьох країнах, завдяки своїй зігрівальній, чарівливій та трохи підбадьорливій дії, а також дивно м'якому та ніжному смаку. Додаток: Сироп (+15 ₴); Топінг (+15 ₴) Молоко: Молоко (без доплати); Молоко Без Лактозне (+30 ₴); Рослине молоко (+40 ₴)

300 мл. Це по суті звичайний гарячий капучино, але замість молока спінюється апельсиновий сік, утворюючи пишну шапочку помаранчевої піни. Додаток: Сироп (+15 ₴); Топінг (+15 ₴); Додаткова порція кави (+20 ₴)

350 мл. Раф кава — це особливий кавовий напій, який має ніжну, кремову текстуру. В основі його приготування лежить змішування еспресо з вершками, молоком та сиропом на ваш вибір, після чого всі інгредієнти збиваються до однорідної консистенції. Додаток: Сироп (+15 ₴); Топінг (+15 ₴); Додаткова порція кави (+20 ₴)

300 мл. Кавовий напій родом з Австралії, придуманий у 1980-х роках. Найчастіше, готується шляхом додавання спіненого молока з мінімальною кількістю піни в подвійну порцію еспресо. Додаток: Сироп (+10 ₴) Молоко: Молоко (без доплати); Молоко Без Лактозне (+30 ₴); Рослине молоко (+40 ₴)

400 мл. Гатунок чаю, який досягається такою обробкою чайного листя: зав'ялювання + часткова сушка + скручування + досушування, також подрібнення (наприклад, у Японії). Основна задача при виготовленні зеленого чаю — зберегти його біологічно активні природні речовини, що містяться у чайному листі. Саме тому процес виготовлення цього різновиду чаю не «агресивний» та підпорядкований цілі збереження корисних речовин у листі— тобто це мало ферментований або неферментований чай. Додатки: Мед 30 мл (+30 ₴); Лимон 50 г (+20 ₴)

400 мл. Це чаї з настою або відвару трав, спецій, фруктів або іншого рослинного матеріалу у гарячій воді. Вони зазвичай не містять кофеїну. Трав'яні чаї та фруктові чаї не слід плутати зі справжніми чаями (наприклад, чорним, зеленим, білим, жовтим, улуном), які готуються з висушених листків чайної рослини Camellia sinensis, а також з чаєм без кофеїну, з якого кофеїн був видалений. Як напій, виготовлений із справжніх чаїв, трав'яні чаї можна подавати гарячими або холодними. Додатки: Мед 30 мл (+30 ₴); Лимон 50 г (+20 ₴)

400 мл. Вид чаю, який отримують шляхом повного або майже повного окиснення листа чайного куща. Китайські чорні чаї в Китаї називають червоними або багряними. Додатки: Мед 30 мл (+30 ₴); Лимон 50 г (+20 ₴); Молоко (+20 ₴); Молоко Без Л. (+30 ₴); Рослине молоко (+30 ₴)

400 мл. Суміш різних видів обсмаженої рослинної сировини з додаванням рафінадної патоки та фруктових есенцій. При заварюванні фруктового чаю окропом виходить гарячий напій - приємний фруктовий настій коричневого або темно-коричневого кольору з кислувато-гіркуватим смаком, який вживають із цукром і зазвичай без молока. Замінює натуральний чай, майже не поступається йому за поживністю, але не містить алкалоїдів (таніну та кофеїну) Додатки: Мед 30 мл (+30 ₴); Лимон 50 г (+20 ₴)

Сироп: Сироп в асорти (+15 ₴)

400 мл. Напій підкорює з першого ковтка легким смаком, кавовим ароматом та ніжністю молочної пінки. Айс латте робиться з тих же інгредієнтів, що й класичний еспресо з молоком, але подається у холодному вигляді. Завдяки технології приготування, він відрізняється за смаковими та ароматичними якостями від свого гарячого родича. Додатки: Сироп (+15 ₴); Топінг (+15 ₴); Додаткова порція кави (+20 ₴) Молоко: Молоко (без доплати); Рослине молоко (+40 ₴); Молоко Без Лактозне (+30 ₴)

400 мл. Цей напій не лише освіжає, а й бадьорить. Ідея виникла в одній з кав’ярень у Норвегії у 2007 році. Тоді його вперше приготувала власниця місцевого кафе Анне Лунелл. Готувати еспресо-тонік легко і вдома – можна навіть заварити чи зварити еспресо заздалегідь. Не забудьте також про те, щоб у морозилці була достатня кількість льоду. Додаток: Додаткова порція кави (+20 ₴); Сироп (+15 ₴)

400 мл. Готуючи мохіто, спочатку додають сік лайму до цукру і кладуть листочки м'яти. Отриману суміш обережно мнуть. Бажано, щоб листки м'яти були тільки пошкоджені, а не роздроблені. Так щоб виділились ефірні олії. Далі додається ром і суміш перемішується, щоб цукор розчинився. Згодом кладеться лід і додається газована вода. Листки м'яти та шматочки лайму застосовуються для прикрашання келиху з коктейлем. Додаток: Сироп (+10 ₴); Топінг (+15 ₴); Лайм (+15 ₴)

400 мл. Кавовий напій "Бамбл" у перекладі з англійської bumble bee – джміль. Напій готують з міцної кави, з додаванням свіжого апельсинового соку та льоду, які з'єднують шарами, не перемішуючи. Додаток: Сироп (+15 ₴); Топінг (+15 ₴); Додаткова порція кави (+20 ₴)

250 мл.

300 г.- Черрі- Курка- Мікс салату- Перепелині яйця- Пармезан- Соус Цезар. Популярний салат, одна з найвідоміших страв північноамериканської кухні. У класичній версії основними складниками салату є пшеничні крутони (грінки), листя салату-ромен і тертий пармезан, заправлені соусом. Основа заправки «Цезар» — свіжі яйця, витримані 1 хвилину в окропі і охолоджені. Далі яйця збивають з оливковою олією і приправляють часником, лимонним соком і каперсами. У класичному вигляді салат виходить досить легким, . З: Лососем (+80 ₴)

300 г. - Креветки Тигрові - Сир Вершковий - Черрі - Соус Чімічуррі - Мікс Салату - Авокадо - Гарбузове Насіння Додаток: Креветка тигрова 100г. (+100 ₴); Авокадо 50г. (+50 ₴); Сир фета 50г. (+30 ₴)

400г.- Бекон- Вершки- Спагеті- Жовток- Червона Цибуля- Часник- Пармезан- Мікро зелень Додаток: Бекон 50г. (+60 ₴); Філе 80 г (+80 ₴)

350 г.- Куряче філе - Вершки - Броколі - Сир Дор-Блю - Мікро зелень Додаток: Броколі 100г. (+25 ₴); Дор-блю 30г. (+60 ₴)

260 г. Лосось - Вершки - Спагеті - Часник - Пармезан - Мікро зелень Додаток: Лосось слабосолений (+80 ₴)

Додаток: Пашот (+20 ₴); Сир фета 50 г. (+30 ₴)

200 г.- Маскарпоне - Цукор - Яйця - Какао - Печиво Савоярді

Додаток: Мед 30мл. (+30 ₴); Лимон 50г. (+20 ₴); Імбир 30г. (+20 ₴)

-Стакани 250мл. -Стакани 300 мл. -Стакани з подвійним склом 350 мл. -Стакани 400 мл. -Чашка на 200 мл та тарілочка. -Чашка на 400 мл та тарілочка. -Креманки. За розбиту одиницю предмета з вище перелічених потрібно оплатити – 700 грн.

-Супниці -Салатниці -Тарілки для подачі основних страв та сніданків -Тарілка для пасти -Бокали на вино -Мартінки -Чайник для чаю -Графини -Набори для солі та перцю. За розбиту одиницю предмета з вище перелічених потрібно оплатити – 900 грн.